CHAIS
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CHAIS

Exposition de photographies réalisées par Alexis Cottin
Du 8 au 26 novembre 2017
6 avenue Delcassé – 75008 Paris

Les chais sont mystérieux. Cathédrales silencieuses, ces espaces abritent une lente transformation. Le vin y évolue sans cesse, dans l’invisibilité que lui confère le chêne de la barrique.
Un chai doit garantir trois facteurs : une température stable, une hygrométrie constante et une obscurité maitrisée.

Le reste n’est que pure création, décorrélée de la vinification. Créations architecturales contemporaines, percées troglodytes, matériaux nobles ou bruts, ces choix n’ont d’autre but que l’esthétique.

Ces lieux uniques, où règne l’incohérence entre le fond et la forme, ont permis à Alexis Cottin de réaliser ces photographies.

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